『今月の一冊』 80代現役医師 夫婦の賢食術


「80代現役医師 夫婦の賢食術」
著者 家森 幸男
文藝春秋社

鶴屋百貨店の書店で表題にひかれて手に取りました。
なんと、著者は旧知の家森(やもり)先生です。高血圧を専門とし、世界を股に研究活動を続けていらっしゃいます。内容はタイトル通りで、「健康長寿のもとは食事にあり」ということです。科学的データに基づいている信頼度の高い一冊と考えます。文章も平易で大変読み易く、おすすめです。小生も食生活をもう一度考え直します。

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